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【可持续发展专区】小皮:在婴幼儿辅食行业注入可持续的基因

时间:2023-12-28     作者:seven     来源:小皮     阅读:47773

文章摘要: LEED 就是 ESG 战略落地的一部分

从创立小皮的第一天起,ESG 就不是锦上添花,而是一件必做之事。

小皮(Little Freddie)位于深圳的办公室在今年获得 LEED 铂金级认证,与此同时我们也在网络上不断检索关于小皮与可持续发展的故事,而小皮创始人白毅德(Piers Buck)先生的这句话让我们从这个品牌身上感受到一些不一样的东西。在气候变化前所未有地影响着我们每个人的生活的今天,几乎所有品牌都面临着 “可持续发展” 这个时代的议题,小皮的回答既坚定又超前 —— 2022 年,他们成为首个在中国发布 ESG 全球战略及行动计划的有机婴童食品品牌。

熟悉母婴品牌的人对小皮一定不陌生,从 2015 年 8 月进入中国市场,小皮在不到两年的时间成为天猫辅食品类第一,并且这个成绩一直延续至今。对消费者来说,小皮的关键词是 “天然有机”“无添加”,现在,小皮正在花费更多精力,在品牌理念中植入 “可持续”。

通过文字采访到白毅德先生,从他口中我们将了解,一个专注于孩子的未来的品牌如何为孩子打造更美好的未来。

一、与 LEED 结缘是 “双向奔赴”

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Q:您是如何了解到 LEED 的,又缘何下决心拥抱 LEED?


A:小皮是我和我的妻子联合创立的品牌,此前我们两个以及我们公司的许多同事对于 LEED 并不陌生,也知道 LEED 是国际公认的权威绿色建筑认证标准之一。从 2014 年创立伊始,我们就将承担环境友好、保护地球的责任嵌入业务发展逻辑和商业策略之中,到 2019 年,我们推出了绿色大计划(Big Green Plan),将可持续发展与业务更紧密地结合,其中的 3 项支柱就是地球、产品和员工。对环境(地球)负责一直被小皮视为己任,这与 LEED 对建筑的要求有着相同的愿景。更重要的是,对环境负责的态度也深刻影响着我们的同事,大家能够在这一点达成共识并付诸实践。因此,当小皮中国总部选立新址、设计办公室时,我们一致认为需要把通过 LEED 认证作为标杆目标,从细节处出发,践行我们的承诺。

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Q:很高兴看到小皮从创始人到员工都能对可持续有如此高的认知,我们看到小皮深圳办公室在节水增效(Water Efficiency)、室内环境质量(Indoor Environmental Quality)等板块都获得了高分,这些是否也能影响到普通员工?


A:我们对于室内环境质量的理解非常简单,那就是让同事在办公室享有全方位的健康。比方说,我们在每层楼都设置了 1 至 2 个用餐区,既方便了大家用餐,又创造了轻松的交流空间;我们还在用餐区提供公共餐具与厨具,号召大家减少一次性餐具使用;我们在公司里配备了微波炉、电磁炉、烤箱、洗碗机等设备方便员工自己备餐,为减少点外卖创造了条件。

在打造舒适的工作环境方面,我们为全体员工提供了符合人体工学的座椅,座椅的高度、深度、椅背角度都可以调节,而且其中 25% 的工位都符合坐立两用办公。每个工位配有小台灯、小风扇、办公用品,每块办公区域都配有净水器、休息沙发、吧台位等设施,对于员工来说在办公室的工作体验会更好。

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小皮深圳办公室的工区 © 小皮

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Q:小皮深圳办公室所在的博今国际大厦也是 LEED 认证大楼,不知这一点在选址时是否也是小皮的考虑因素呢?


A:没错,大楼的 LEED 认证也是优先选址的因素之一,我们希望为员工打造的可持续办公环境不仅仅在公司内部,大厦也是员工通勤活动的一部分,它的绿色属性可以为我们希望达成的对环境负责的目标加分。

二、实践 ESG,始于对孩子的爱与责任

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Q:您曾说 “ESG 是小皮的品牌基因的一部分”,作为一个还算年轻的品牌,小皮践行 ESG 的动机是什么?


A:对孩子的爱与责任,就是我们实践 ESG 的最主要动机。

小皮从创立之初就明确了一件事 ——ESG 对小皮而言不是锦上添花,而是必做之事。从我们提供的产品来看,辅食是母乳之外一个孩子品尝到世界第一口的味道。我们希望孩子能吃到大自然最真实的美味,也就是没有多余添加的、配料表干净的、食材多样化的、能给宝宝提供丰富营养的食物。

再进一步,在产品的前端,我们也关心在创造产品的过程中用了什么样的方式,是否能给孩子们留下一个更好的地球。而且上游食材的质量也决定了产品最终的质量,这也构成了公司的立身之本。所以对 ESG 的投入对我们来说既发自初心,又直接影响我们的业务。

在 2022 年我们设定了长期、系统、稳定的可持续发展战略,明确了我们的 ESG 愿景:为爱负责,为孩子创造更好地球。也确定了 “关注产品”“以人为本”“关爱地球” 这三大领域以及它们所涵盖的六大实质性议题(可持续包装、负责任营销、企业社会责任、培训与发展、气候变化、可持续农业)。ESG 战略和目标的制定,让我们得以更加聚焦自身的努力,通过在这些方面的行动为孩子们的未来带来更持久的积极影响。

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Q:LEED 认证是属于小皮全球 ESG 战略的一部分吗?婴幼儿食品领域竞争激烈,在您看来,小皮成为 ESG 的先行者,是否也是塑造差异化品牌的关键行动?


A:没错,LEED 就是 ESG 战略落地的一部分。正向我前面提到的那样,ESG 首先是小皮必须承担的重要责任,然后才是一个塑造差异化的关键行动。

第一,作为一家在全球十多个国家和地区销售产品的跨国企业,小皮正通过自身行动扩大影响力。比如制定对环境友好的产品设计、包装和物流管理,减少商业经营对环境的影响;关注母婴群体的营养健康和安全的同时,也关注经营过程中的员工福利和劳动权益,以及重视与供应链上的合作伙伴进行公正合作。

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小皮办公室为员工准备的休闲区 © 小皮

第二,我们相信治理能力也是一家企业走向成熟、持续成功的关键因素之一。小皮在 ESG 的影响下建立了更加透明和负责任的治理框架,通过高效的企业管理来不断优化运营效率和商业模式。

我们非常乐于看到在小皮的先行影响下,有越来越多的消费者和同行企业支持和参与 ESG。

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Q:品牌践行 ESG,最关心的话题可能是成本投入。您如何看待企业因践行绿色举措而产生的增量成本,又是如何平衡这其中的投入和产出比的?


A:在实施 ESG 策略时,确实需要长期、持续地投入一定的成本,但我们将其视为一种长期投资,从这个角度看,这些投入不能被简单地理解为成本支出,它是责任的具象化。具体来说我们会这样理解:

一是长期主义。长期的 ESG 建设可以为企业带来长远、可持续的效益和回报。例如,节能减排、废弃物回收等措施可以减少企业能源使用成本,同时也能为带动行业的共同行动提供案例。

二是 ESG 策略实施可以提高企业的运营效率。例如,将办公室对标 LEED 认证要求进行装修设计、改善员工工作环境,能够提高员工工作满意度,同时减少员工流动率和招聘成本。

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小皮深圳办公室明亮的室内环境 © 小皮

三是获得消费者和投资者的支持:市场越来越关注企业的 ESG 表现,如果企业能够建立良好的商业和品牌声誉,会得到更多的消费者和投资者的认可,这会为我们更长远的发展提供支持。

因此,在实施 ESG 战略的过程中,我们会充分利用 ESG 策略带来的降本增效;同时,我们也会将对消费者和投资者的需求响应,转化为企业的市场优势,提高企业的品牌和商业价值。

三、品牌如何将 ESG 之声传递地更远?

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Q:您也提到 ESG 策略会获得更多消费者支持,小皮是如何在产品层面向消费者传递你们的 ESG 理念的?

A:前面提到我们 “关注产品” 是我们 ESG 策略的三大行动领域之一,我们始终以父母之心理解爸爸妈妈和宝宝的需求,在为宝宝提供美味食物的过程中,通过 “挑配制检” 四个环节严格把关。我们会将这些信息以透明的形式展示在产品包装上,消费者可以从部分产品包装上看到中国有机标志、OF&G 欧盟有机标志、FSC(森林管理委员会)包装材料标志等信息。我们还计划于 2026 年,在英国市场实现果泥包装 100% 单一材质,在中国市场实现所有纸质包装 100% 可回收或使用再生材料。

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小皮所生产的婴幼儿辅食产品 © 小皮

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Q:那么小皮的员工又是如何理解现在的 ESG 策略的?


A:我们希望员工可以和企业一起成长,鼓励大家主动持续学习提升自我。我们主要从两个方面向员工落实 ESG 战略:

一是通过培训帮助员工成长:我们的培训管理制度、内容及形式都在不断升级,员工可以通过入职培训、引进的外部课程、小皮线上学习平台等机会提升自我。例如,今年公司内最受欢迎的培训课程是 “心肺复苏急救课”,参与的同事都通过了教练的实操考核并获得了 “红十字救护员证” 证书;小皮的客服人员必须通过专业的育婴知识培训才能上岗接待用户,且全员持有高级育婴师证书,这样的培训也带来了很好的效果:他们已连续多年获得天猫 “金牌客服团队” 称号。

二是通过调研与沟通了解员工的想法:我们会将与员工息息相关的战略落地,在内部发起调研、座谈、盲测等形式来收集想法和意见。例如,我们通过员工关怀制度需求调研,已构建新手爸妈 1 元购产品、10 天育儿假、母婴室、产后返岗礼包等多项员工福利。此外,每季度举办一次的员工大会及内宣渠道(“小皮 Family” 微信订阅号、公司电视及墙面海报、企业微信通知等)也是重要的交流平台,会将公司的文化理念、战略规划、业务发展、优秀典型等内容直接传达给全体员工。

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小皮办公室的会议室 © 小皮

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Q:小皮有一些品牌属性,比如有机、无添加是和供应链息息相关的,这些理念如何传递给供应链上的所有利益相关者?


A:安全、健康、营养的食材孕育于洁净的地球环境。要打造好的产品,我们就要不断改善上下游供应链上的每个环节,积极回应全球气候问题,为保护地球贡献力量。

在减少废弃物方面,我们联合供应商共同实践优化成品运输包装尺寸、使用电子单据来拉通从采购申请到付款的全链条信息流、取消纸盒外层塑料薄膜、启用可回收的马口铁罐包材等举措,也收获了不少成效 —— 比如小皮在 2022 年 “零废物奖”(一项英国表彰在零废弃物领域付诸实践的奖项)中获得了 4 颗星的荣誉。

在减少碳排放方面,我们一方面和供应商就减少碳排放的可行性进行了深入沟通,支持他们根据各自的实际情况,采取切实可行的减排措施;一方面基于小皮 1/3 以上的碳排放来自原材料和成品的运输和配送的情况,提高原材料多式联运的利用率,减少使用空运,增加海运和铁路运输。通过这些努力,我们 2022 年上游供应链碳排放降低了 59%。

我还想分享一个供应链团队的小故事 —— 业内通常使用缠绕膜将托盘和货物固定在一起来防止仓储货物在运输过程中从托盘上滑落,而透明缠绕膜就像家用保鲜膜一样,是一次性的。为此,我们的团队就开始思考如何改进,经过独立开发、多次试验,最后供应链团队将缠绕膜改成了网布。虽然操作起来比塑料缠绕膜要麻烦许多,但是伙伴们依然觉得很值得,并全力支持。

四、聚焦可持续:一个国际品牌的中国观察

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Q:从消费者层面上看,小皮 70% 的用户都是 90 后妈妈。多项调研报告表明,年轻的消费者(Z 世代)更愿意为可持续的产品买单,从小皮的消费者身上,您是否观察到这类趋势?


A:我们也观察到了这类趋势。在过去的几年中,中国年轻人的环保意识和社会责任感不断增强,他们逐渐意识到自己的消费行为也会对环境产生影响。因此,越来越多的年轻人会选择购买、使用和推广具备环保元素的产品,选择绿色低碳生活方式,尤其是在母婴用品、食品饮料、家居用品和时尚消费等领域。

不少年轻消费者还会把可持续行为分享到社交媒体上,我们看到有消费者把小皮果泥盖子改造成早教串珠玩具、把小皮快递箱改造成猫窝、把小皮米粉铁罐改造成花盆…… 这些温暖有爱的行为也在鼓舞着我们坚定践行 ESG。

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Q:从英国到中国,您是否有观察到小皮的消费者对可持续理念认知上的差异?


A:确实会有一些差异:英国消费者对可持续发展和环保问题的关注居全球前列,这种消费行为同样体现在母婴消费市场,他们数年前就更加倾向于购买有机、天然、环保的产品,在选购产品时会深入关注是否有有机标签、碳排放、FSC 包材等细节。小皮的产品符合这些特点,因此在英国的 Tesco、Sainsbury's 等商超,Daylesford Organic、Eversfield Organic 有机商店也备受欢迎。同时,英国消费者热衷于参加品牌发起的环保活动,我们在英国已经累计回收超过 100 万个果泥包装袋,用于二次利用制作成其他公共设施。

中国母婴市场更庞大而复杂,多样化和个性化需求更多,消费者以前更关注品牌声誉、价格和购买渠道,但近来在可持续发展理念的认知上也在逐步提升。我们也通过因地制宜,联合中国妇女发展基金会推出了 “小皮之家・育见未来” 公益喂养课堂,并在官方自媒体、合作伙伴等渠道科普可持续知识,希望能进一步让更多消费者因可持续理念而受惠、关注和认同可持续发展。

其实无论在哪个市场,小皮的消费者都是父母,本质上对于产品质量、孩子身心发展、未来生活环境的期许是一样的。我们相信可持续发展理念未来会成为全世界消费者的共识。

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Q:“小皮之家・育见未来” 项目是一个为中国量身定制的企业社会责任项目吗?您能否详细介绍一下?


A:今年小皮联合中国妇女发展基金会,发起了国内首个专门针对婴幼儿辅食科学喂养知识推广的公益项目 ——“小皮之家・育见未来” 公益项目,并且在 2023 年上半年于在北京和广东惠州举办了家长知识课堂,帮助家长们掌握科学辅食喂养知识。

我们发起该项目的初衷,是希望通过提升父母及家庭科学喂养观念及能力,帮助婴幼儿父母减轻养育焦虑,培养婴幼儿健康的饮食习惯。更好的地球,不止是自然环境,更包括人文环境。作为企业公民,小皮将以实际行动,承担更多社会责任,助力中国宝宝健康发展。

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